食べるとはどういうことか

• タイトルヨミ: タベルトワドウイウコトカ
• 著編者等／著者名等: 佐藤洋一郎‖著
• 統一著者名: 佐藤洋一郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトウヨウイチロウ
• 出版者: 勉誠出版(発売)
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.7
• 大きさ: 21,254p
• 件名: 食生活
• 分類: 383.8,383.8,
• ISBN: 978-4-585-33002-8
• マークNo: TRC000000022030244
• タイトルコード: 1000001527951
• 資料番号: 00000000000100770890
• 請求記号: 383.8/ｻﾄ ﾀ
• 内容紹介: 人間が生きてゆくための欠かすことのできない営みである食。「食べるもの」「食べものが口に入るまで」「人体内で起きていること」「しまいかた(排泄や身体の扱い方)」の4部構成で解説し、食文化を広範囲から見つめ直す。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138