サステナブルな自炊生活

• タイトルヨミ: サステナブルナジスイセイカツ
• サブタイトル: 小さな工夫で捨てずに楽しむ
• サブタイトルヨミ: チイサナクフウデステズニタノシム
• 著編者等／著者名等: しらいしやすこ‖著
• 統一著者名: しらいしやすこ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シライシヤスコ
• 出版者: 朝日新聞出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.8
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596,
• ISBN: 978-4-02-334082-4
• マークNo: TRC000000022030945
• タイトルコード: 1000001529259
• 資料番号: 00000000000100783182
• 請求記号: 596/ｼﾗ ｻ
• 内容紹介: “モッタイナイ”と思ったら、食材を捨てずに生かして使い切る! 大根の皮入りから揚げやパンの耳プディングなど、野菜の皮や余りがちな食材もサステナブルな食材に大変身させるレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CE5