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アントナン・カレーム

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タイトル アントナン・カレーム
著編者等/著者名等 十常アキ‖漫画 辻静雄料理教育研究所‖監修
出版者 ポプラ社
出版年 2022.8
内容紹介 フランス料理を大きく発展させた料理人兼パティシエ、アントナン・カレームの人生をまんがで紹介する。解説「ためになる学習資料室」も掲載。見返しに地図等あり。
種別 図書
タイトル アントナン・カレーム
タイトルヨミ アントナンカレーム
シリーズ名 コミック版世界の伝記 52
シリーズ名ヨミ コミックバンセカイノデンキ 52
著編者等/著者名等 十常アキ‖漫画 辻静雄料理教育研究所‖監修
統一著者名 十常アキ 辻静雄料理教育研究所
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ジュウジョウアキ ツジシズオリョウリキョウイクケンキュウジョ
出版者 ポプラ社
出版地 東京
出版年 2022.8
大きさ 126p
分類 289.3,289.3
書誌グループ B00001
ISBN 978-4-591-17455-5
マークNo TRC22031482
タイトルコード 1000001530324
資料番号 100778844
請求記号 289.3/カア
内容紹介 フランス料理を大きく発展させた料理人兼パティシエ、アントナン・カレームの人生をまんがで紹介する。解説「ためになる学習資料室」も掲載。見返しに地図等あり。
種別 図書
配架場所 03MCB

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