アントナン・カレーム
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タイトル | アントナン・カレーム |
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著編者等/著者名等 | 十常アキ‖漫画 辻静雄料理教育研究所‖監修 |
出版者 | ポプラ社 |
出版年 | 2022.8 |
内容紹介 | フランス料理を大きく発展させた料理人兼パティシエ、アントナン・カレームの人生をまんがで紹介する。解説「ためになる学習資料室」も掲載。見返しに地図等あり。 |
種別 | 図書 |
タイトル | アントナン・カレーム |
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タイトルヨミ | アントナンカレーム |
シリーズ名 | コミック版世界の伝記 52 |
シリーズ名ヨミ | コミックバンセカイノデンキ 52 |
著編者等/著者名等 | 十常アキ‖漫画 辻静雄料理教育研究所‖監修 |
統一著者名 | 十常アキ 辻静雄料理教育研究所 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ジュウジョウアキ ツジシズオリョウリキョウイクケンキュウジョ |
出版者 | ポプラ社 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2022.8 |
大きさ | 126p |
分類 | 289.3,289.3 |
書誌グループ | B00001 |
ISBN | 978-4-591-17455-5 |
マークNo | TRC22031482 |
タイトルコード | 1000001530324 |
資料番号 | 100778844 |
請求記号 | 289.3/カア |
内容紹介 | フランス料理を大きく発展させた料理人兼パティシエ、アントナン・カレームの人生をまんがで紹介する。解説「ためになる学習資料室」も掲載。見返しに地図等あり。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03MCB |