農家が教えるわくわくマメつくり

• タイトルヨミ: ノウカガオシエルワクワクマメツクリ
• サブタイトル: 栽培・保存・加工・レシピ
• サブタイトルヨミ: サイバイホゾンカコウレシピ
• 著編者等／著者名等: 農文協‖編
• 統一著者名: 農山漁村文化協会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ノウサンギョソンブンカキョウカイ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.8
• 大きさ: 143p
• 件名: 豆類
• 分類: 616.7,616.7,
• ISBN: 978-4-540-22162-0
• マークNo: TRC22031985
• タイトルコード: 1000001530798
• 資料番号: 100781020
• 請求記号: 616.7/ﾉｳ ﾉ
• 一般注記: 2022年3月刊の再刊
• 内容紹介: エダマメ・ダイズ、インゲン、ラッカセイ、アズキ・ササゲ、エンドウ、ソラマメ。全国の農家から教わった、各種マメの育て方のコツ、虫のわかない保存法、おいしい食べ方・加工法を紹介する。『別冊現代農業』掲載を書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161