葛と日本人

• タイトルヨミ: クズトニホンジン
• 著編者等／著者名等: 有岡利幸‖著
• 統一著者名: 有岡利幸
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アリオカトシユキ
• 出版者: 八坂書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.8
• 大きさ: 196p
• 件名: くず(葛)
• 分類: 617.2,617.2,
• ISBN: 978-4-89694-332-0
• マークNo: TRC000000022033249
• タイトルコード: 1000001532553
• 資料番号: 00000000000100776657
• 請求記号: 617.2/ｱﾘ ｸ
• 内容紹介: つるの繊維で織った葛布、塊根から採った葛粉、生薬として使われる葛根…。万葉集に「秋の七草」と詠われ、日本人との付き合いが長い葛。森林育成に長年従事し葛を知り尽くした著者が、葛との様々な関わりの歴史をひもとく。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161