有元葉子 豆

• タイトルヨミ: アリモトヨウコマメ
• サブタイトル: 大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ
• サブタイトルヨミ: ダイズクロマメシロインゲンマメシロハナマメウズラマメトラマメアオエンドウマメソラマメアズキササゲ
• シリーズ名: 有元葉子の和の食材／
• シリーズ名ヨミ: アリモトヨウコノワノショクザイ
• 著編者等／著者名等: 有元葉子‖著
• 統一著者名: 有元葉子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アリモトヨウコ
• 出版者: 家の光協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.9
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理 豆類
• 分類: 596.3,596.3,
• ISBN: 978-4-259-56737-8
• マークNo: TRC000000022036148
• タイトルコード: 1000001537587
• 資料番号: 00000000000100783323
• 請求記号: 596.3/ｱﾘ ｱ
• 内容紹介: 大豆とひき肉のドライカレー、黒豆のサラダ、いんげん豆のたらこあえ、絹さやとえびのエスニックそば、そら豆ご飯のお弁当…。1年を通して楽しめる豆料理と、下ごしらえの方法を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1