日本の極み

• タイトルヨミ: ニホンノキワミ
• サブタイトル: いちどは味わいたい、究極のお取り寄せ食材100
• サブタイトルヨミ: イチドワアジワイタイキュウキョクノオトリヨセショクザイヒャク
• シリーズ名: colocal books
• シリーズ名ヨミ: コロカルブックス
• 著編者等／著者名等: コロカル編集部‖編集
• 統一著者名: マガジンハウス
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マガジンハウス
• 出版者: マガジンハウス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.10
• 大きさ: 230p
• 件名: 食品
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-8387-3226-5
• マークNo: TRC22040549
• タイトルコード: 1000001544971
• 資料番号: 100805043
• 請求記号: 596/ﾏｶ ﾆ
• 内容紹介: 山形県産の大将錦、富山県氷見市産の氷見寒ぶり、鳥取県産の鳥取和牛オレイン55…。 世界文化遺産にも認定された和食を支えるハイクオリティな日本の食材を、リンベルの「日本の極み」シリーズからセレクトして紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0