イチジクの歴史

• タイトルヨミ: イチジクノレキシ
• シリーズ名: 「食」の図書館／
• シリーズ名ヨミ: ショクノトショカン
• 著編者等／著者名等: デイヴィッド・C.サットン‖著 目時能理子‖訳
• 統一著者名ヨミ: Sutton David C.
• 統一著者名: 目時能理子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サットンデイヴィッド C. メトキノリコ
• 出版者: 原書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.10
• 大きさ: 174p
• 件名: いちじく-歴史
• 分類: 625.62,625.62,
• ISBN: 978-4-562-07214-9
• マークNo: TRC000000022041074
• タイトルコード: 1000001545465
• 資料番号: 00000000000100797331
• 請求記号: 625.62/ｻﾂ ｲ
• 一般注記: 原タイトル：Figs
• 内容紹介: 祝祭には欠かせない食べ物だが、「価値がない」という意味の言葉としても使われるイチジク。口にする人の社会階層によって食べ方も意味も変わるイチジクの起源から現在までを探る。レシピも収録。
• 種別: 図書
• 受賞情報: アンドレ・シモン賞特別賞
• 配架場所: 03162