アルペンローゼのパン物語

• タイトルヨミ: アルペンローゼノパンモノガタリ
• 著編者等／著者名等: 坂本美幸‖著
• 統一著者名: 坂本美幸
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サカモトミユキ
• 出版者: 東方出版
• 出版地: 大阪
• 出版年: 2022.12
• 大きさ: 201p
• 件名: アルペンローゼ
• 分類: 588.32,588.32,
• ISBN: 978-4-86249-435-1
• マークNo: TRC22043637
• タイトルコード: 1000001549983
• 資料番号: 100829134
• 請求記号: 588.32/ｻｶ ｱ
• 内容紹介: 本当に美味しく安全なパンを食べていただきたい-。石窯で焼く天然酵母100%のパン屋「アルペンローゼ」(奈良県)30年の足跡を辿る。『アルペンローゼ通信』を書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158