日本ワイナリーの深淵

• タイトルヨミ: ニホンワイナリーノシンエン
• サブタイトル: 出色ワインのつくり手たち
• サブタイトルヨミ: シュッショクワインノツクリテタチ
• 著編者等／著者名等: 鳥海美奈子‖著
• 統一著者名: 鳥海美奈子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トリウミミナコ
• 出版者: さくら舎
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.11
• 大きさ: 271p
• 件名: ぶどう酒
• 分類: 588.55,588.55
• ISBN: 978-4-86581-366-1
• マークNo: TRC22043639
• タイトルコード: 1000001549985
• 資料番号: 100829159
• 請求記号: 588.55/ﾄﾘ ﾆ
• 内容紹介: つくり手たちの情熱と試行錯誤のなかで、驚くほどおいしくなった日本ワイン。抜群の12のワイナリーのはじめての物語を紹介する。『サライ』WEBサイト連載に加筆、新たな生産者にも取材をして書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158