世界の麵図鑑

• タイトルヨミ: セカイノメンズカン
• サブタイトル: 59の国と地域の多彩な麵料理230種類を旅の雑学とともに解説
• サブタイトルヨミ: ゴジュウキュウノクニトチイキノタサイナメンリョウリニヒャクサンジッシュルイオタビノザツガクトトモニカイセツ
• シリーズ名: 地球の歩き方BOOKS／W26 旅の図鑑シリーズ／
• シリーズ名ヨミ: チキュウノアルキカタブックスW-26 タビノズカンシリーズ
• 著編者等／著者名等: 地球の歩き方編集室‖編集
• 統一著者名: 地球の歩き方
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: チキュウノアルキカタ
• 出版者: 地球の歩き方 Gakken(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2022.12
• 大きさ: 207p
• 件名: 麵類
• 分類: 383.8,383.8,
• ISBN: 978-4-05-801919-1
• マークNo: TRC22046930
• タイトルコード: 1000001554994
• 資料番号: 100813435
• 請求記号: 383.8/ﾁｷ ｾ
• 内容紹介: 中国の四川担々麵、タイのパッタイ、イタリアのジェノヴェーゼ、スイスのピッツォケリ、アメリカのチキンヌードルスープ…。世界各地で食べられている多彩な麵料理を旅の雑学とともに紹介する。データ：2022年10月現在。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HA7