まいにち豆腐干レシピ

• タイトルヨミ: マイニチトウフカンレシピ
• サブタイトル: いつもの食卓に取り入れたい!
• サブタイトルヨミ: イツモノショクタクニトリイレタイ
• シリーズ名: 料理の本棚
• シリーズ名ヨミ: リョウリノホンダナ
• 著編者等／著者名等: エダジュン‖著
• 統一著者名: エダジュン
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: エダジュン
• 出版者: エムディエヌコーポレーション インプレス(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2022.12
• 大きさ: 110p
• 件名: 料理 豆腐
• 分類: 596.3,596.3
• ISBN: 978-4-295-20424-4
• マークNo: TRC22047103
• タイトルコード: 1000001555160
• 資料番号: 100829662
• 請求記号: 596.3/ｴﾀ ﾏ
• 内容紹介: 中国・台湾料理に多く取り入れられる、低カロリー、高たんぱく、低糖質の豆腐干。豆腐干と油揚げの煮物、麻婆豆腐干、豆腐干とごぼうの磯部けんちん汁、豆腐干となすのアラビアータなど、豆腐干を使ったレシピを多数紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0