日本の食文化「珍味」
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 日本の食文化「珍味」 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 永山久夫‖監修 |
| 出版者 | 全国珍味商工業協同組合連合会 |
| 出版年 | 2022.8 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 日本の食文化「珍味」 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホンノショクブンカチンミ |
| サブタイトル | 日本の「おいしい」を学ぼう |
| サブタイトルヨミ | ニホンノオイシイオマナボウ |
| 著編者等／著者名等 | 永山久夫‖監修 |
| 統一著者名 | 永山久夫 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ナガヤマヒサオ |
| 出版者 | 全国珍味商工業協同組合連合会 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2022.8 |
| 大きさ | 28p |
| 件名 | 食物 水産物 |
| 分類 | 383.81,383.81, |
| マークNo | TRC22104484 |
| タイトルコード | 1000001557488 |
| 資料番号 | 010626950 |
| 請求記号 | 383.8/ﾅﾆ |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03MC3 |
