世界のお菓子図鑑

• タイトルヨミ: セカイノオカシズカン
• サブタイトル: 113の国と地域&日本47都道府県のローカルおやつを食の雑学とともに解説
• サブタイトルヨミ: ヒャクジュウサンノクニトチイキアンドニホンヨンジュウナナトドウフケンノローカルオヤツオショクノザツガクトトモニカイセツ
• シリーズ名: 地球の歩き方BOOKS／W25 旅の図鑑シリーズ／
• シリーズ名ヨミ: チキュウノアルキカタブックスW-25 タビノズカンシリーズ
• 著編者等／著者名等: 地球の歩き方編集室‖編集
• 統一著者名: 地球の歩き方
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: チキュウノアルキカタ
• 出版者: 地球の歩き方 Gakken(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2022.12
• 大きさ: 255p
• 件名: 菓子
• 分類: 383.8,383.8,
• ISBN: 978-4-05-801918-4
• マークNo: TRC22049155
• タイトルコード: 1000001558568
• 資料番号: 100827898
• 請求記号: 383.8/ﾁｷ ｾ
• 内容紹介: 海外の名物菓子から、日本の知られざるローカルなおやつまでたっぷり紹介。各地で愛されるお菓子をとおして歴史や文化を学べる。現地出身者&プロに教わる絶品レシピも収録。データ：2022年10月現在。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HA7