三流シェフ

• タイトルヨミ: サンリュウシェフ
• 著編者等／著者名等: 三國清三‖著
• 統一著者名: 三国清三
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミクニキヨミ
• 出版者: 幻冬舎
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.12
• 大きさ: 262p
• 件名: 三国/清三
• 分類: 289.1,289.1
• ISBN: 978-4-344-04064-9
• マークNo: TRC22049242
• タイトルコード: 1000001558655
• 資料番号: 010294759
• 請求記号: 289.1/ﾐｸ ｻ
• 内容紹介: 雑用こそ人生の突破口。誰より苦労しても、その苦労を見ている人は1%にも満たない。それでも“世界のミクニ”は必死に鍋を磨き続けた-。料理界のカリスマ・三國シェフが半生を振り返る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03JF2