体をつくり、機能を維持する生体物質事典

• タイトルヨミ: カラダオツクリキノウオイジスルセイタイブッシツジテン
• サブタイトル: 各種栄養素から消化酵素ホルモン遺伝子まで
• サブタイトルヨミ: カクシュエイヨウソカラショウカコウソホルモンインデンシマデ
• 著編者等／著者名等: 鈴木裕太‖著 川畑龍史‖監修
• 統一著者名: 鈴木裕太 川畑龍史
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: スズキユウタ カワバタリュウジ
• 出版者: ソシム
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.1
• 大きさ: 255p
• 件名: 生化学
• 分類: 464,464,
• ISBN: 978-4-8026-1396-5
• マークNo: TRC22050315
• タイトルコード: 1000001560338
• 資料番号: 010627354
• 請求記号: 464/ｽｽ ｶ
• 内容紹介: 筋肉の成長や美肌効果を促すバリン、コラーゲンの生成やアミノ酸を代謝するアスコルビン酸…。体内に存在する200以上の化学物質の構造的な特徴や作用などを、主なはたらきを描いたイラストとともにわかりやすく紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03146