合本あんこか、カスタードか。

• タイトルヨミ: ガッポンアンコカカスタードカ
• シリーズ名: マガジンハウスムック
• シリーズ名ヨミ: マガジンハウスムック
• 出版者: マガジンハウス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.2
• 大きさ: 134p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65,
• ISBN: 978-4-8387-5582-0
• マークNo: TRC23000259
• タイトルコード: 1000001562791
• 資料番号: 010623858
• 請求記号: 596.65/ｶﾂ
• 内容紹介: たい焼き、羊羹、プリン、シュークリーム…。あんことカスタードに焦点を当て、全国の銘店から珠玉の268点を紹介。47都道府県あんこガイド、カスタードおやつカタログ付き。『BRUTUS』掲載の特集をまとめて再編集。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03IF1