見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種

• タイトルヨミ: ミツケテタベテタノシムキセツノヤクヨウショクブツヒャクゴジッシュ
• 著編者等／著者名等: 森昭彦‖著 宇佐美望樹‖協力
• 統一著者名: 森昭彦 宇佐美望樹
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: モリアキヒコ ウサミミキ
• 出版者: 秀和システム
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.1
• 大きさ: 183p
• 件名: 薬用植物
• 分類: 499.87,499.87,
• ISBN: 978-4-7980-6828-2
• マークNo: TRC23001397
• タイトルコード: 1000001564219
• 資料番号: 010453694
• 請求記号: 499.87/ﾓﾘ ﾐ
• 内容紹介: 収穫シーズンごとに、身近な薬用植物を150種収録。性質や利用例、見分け方などを写真や図とともに丁寧に解説する。ナズナとタンポポのナムル、フキのアヒージョ、ドクダミの葛餅など、薬用植物料理のレシピも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0