いちごのお菓子づくり

• タイトルヨミ: イチゴノオカシズクリ
• サブタイトル: ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで
• サブタイトルヨミ: ショートケーキカラタルトドーナツマカロンカンノーリダイフクアマザケゼリーマデ
• 著編者等／著者名等: 今井ようこ‖著 藤沢かえで‖著
• 統一著者名: 今井洋子 藤沢かえで
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イマイヨウコ フジサワカエデ
• 出版者: 誠文堂新光社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.1
• 大きさ: 111p
• 件名: 菓子 いちご
• 分類: 596.65,596.65,
• ISBN: 978-4-416-52305-6
• マークNo: TRC23001578
• タイトルコード: 1000001564822
• 資料番号: 010622348
• 請求記号: 596.65/ｲﾏ ｲ
• 内容紹介: いちごを堪能するスイーツレシピ集。カップケーキ、大福、マカロン、アイスケーキなど、卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントなお菓子のレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03GC1