失敗なしのとびきりおいしいお菓子

• タイトルヨミ: シッパイナシノトビキリオイシイオカシ
• サブタイトル: お店のような味が出せる
• サブタイトルヨミ: オミセノヨウナアジガダセル
• 著編者等／著者名等: 石川マサヨシ‖著
• 統一著者名: 石川マサヨシ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イシカワマサヨシ
• 出版者: KADOKAWA
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.1
• 大きさ: 127p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65,
• ISBN: 978-4-04-897516-2
• マークNo: TRC23002083
• タイトルコード: 1000001565174
• 資料番号: 100847219
• 請求記号: 596.65/ｲｼ ｼ
• 内容紹介: バターサンド、スフレチーズケーキ、レモンタルト、ガレットブルトンヌ、クラシックショコラ…。シンプルな材料と配合でお店レベルのお菓子をつくる方法を、豊富な写真とともに解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03GC1