おもてなしの理念、知識、異文化のマネジメント

• タイトルヨミ: オモテナシノリネンチシキイブンカノマネジメント
• 著編者等／著者名等: 森下俊一郎‖著
• 統一著者名: 森下俊一郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: モリシタシュンイチロウ
• 出版者: 晃洋書房
• 出版地: 京都
• 出版年: 2023.1
• 大きさ: 4,140,8p
• 件名: 旅館 ホスピタリティ
• 分類: 689.8,689.8,
• ISBN: 978-4-7710-3714-4
• マークNo: TRC23004067
• タイトルコード: 1000001568244
• 資料番号: 010625960
• 請求記号: 689.8/ﾓﾘ ｵ
• 内容紹介: 日本独自のサービスである「おもてなし」をいかにしてマネジメントするか? 理念・知識・異文化の観点から、おもてなしのマネジメントについて個性的な宿を例に分析する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03168