文系のための東大の先生が教える食と栄養

• タイトルヨミ: ブンケイノタメノトウダイノセンセイガオシエルショクトエイヨウ
• サブタイトル: やさしくわかる!
• サブタイトルヨミ: ヤサシクワカル
• 著編者等／著者名等: 加藤久典‖監修
• 統一著者名: 加藤久典
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カトウヒサノリ
• 出版者: ニュートンプレス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.2
• 大きさ: 303p
• 件名: 食品 栄養 食生活
• 分類: 498.5,498.5,
• ISBN: 978-4-315-52668-4
• マークNo: TRC23004659
• タイトルコード: 1000001568758
• 資料番号: 010294031
• 請求記号: 498.5/ｶﾄ ﾌ
• 内容紹介: 食は健康を支える根幹。食と栄養について理科が苦手でも理解できるよう、各種の栄養素の働きや必要量、人のからだのしくみ、正しい食事の取り方などをイラストや図を交えて、会話形式でわかりやすく解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03GC0