世界でいちばん熱い日本酒

• タイトルヨミ: セカイデイチバンアツイニホンシュ
• 著編者等／著者名等: 岡本進‖著
• 統一著者名: 岡本進
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オカモトススム
• 出版者: 朝日新聞出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.2
• 大きさ: 312p
• 件名: 清酒 清酒製造業
• 分類: 588.52,588.52
• ISBN: 978-4-02-251875-0
• マークNo: TRC23006727
• タイトルコード: 1000001572596
• 資料番号: 010302404
• 請求記号: 588.52/ｵｶ ｾ
• 内容紹介: 古い常識を打ち破り、新世代が日本を代表する名酒を次々と誕生させている。彼らはどのように活路を拓いたのか-。日本酒醸造業界に新風を巻き起こす様子を綴ったノンフィクション。『朝日新聞』福島版連載を加筆し書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158