前田式<味つけ調味料>でおいしい減塩

• タイトルヨミ: マエダシキアジツケチョウミリョウデオイシイゲンエン
• サブタイトル: 調味料を混ぜるだけ!
• サブタイトルヨミ: チョウミリョウオマゼルダケ
• 著編者等／著者名等: 前田量子‖著
• 統一著者名: 前田量子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マエダリョウコ
• 出版者: 文化学園文化出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.3
• 大きさ: 79p
• 件名: 料理 調味料
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-579-21433-4
• マークNo: TRC23007615
• タイトルコード: 1000001573458
• 資料番号: 010416501
• 請求記号: 596/ﾏｴ ﾏ
• 内容紹介: 前田式<味つけ調味料>は調味料を混ぜるだけ。食材100gに対して<味つけ調味料>大さじ1が唯一のルール。大さじ1=塩分0.9gなので塩分量が把握できて、味もおいしく決まる、さまざまな献立を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CC0