野草がハーブやスパイスに変わるとき

• タイトルヨミ: ヤソウガハーブヤスパイスニカワルトキ
• 著編者等／著者名等: 山下智道?著
• 統一著者名: 山下智道
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤマシタトモミチ
• 出版者: 山と溪谷社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.3
• 大きさ: 143p
• 件名: 野草 有用植物 料理-野菜
• 分類: 470,470,
• ISBN: 978-4-635-58048-9
• マークNo: TRC23007873
• タイトルコード: 1000001574365
• 資料番号: 100854306
• 請求記号: 470/ﾔﾏ ﾔ
• 内容紹介: 野草研究家が提案する日本のハーブ&スパイスブック。食べ方だけでなく、日々の暮らしに活用できるさまざまな楽しみ方を伝授する。身近に生えている野草や樹木を中心に海藻やキノコも加えた94種類を収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03LB0