有明海のウナギは語る

• タイトルヨミ: アリアケカイノウナギワカタル
• サブタイトル: 食と生態系の未来
• サブタイトルヨミ: ショクトセイタイケイノミライ
• 著編者等／著者名等: 中尾勘悟‖著 久保正敏‖編著
• 統一著者名: 中尾勘悟 久保正敏
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカオカンゴ クボマサトシ
• 出版者: 千里文化財団 河出書房新社(発売)
• 出版地: 吹田 東京
• 出版年: 2023.3
• 大きさ: 287p
• 件名: うなぎ(鰻) 水産保護 有明海
• 分類: 664.695,664.695,
• ISBN: 978-4-309-92253-9
• マークNo: TRC23008667
• タイトルコード: 1000001575112
• 資料番号: 010409795
• 請求記号: 664.695/ﾅｶ ｱ
• 内容紹介: 食と生態系の危機を告げるニホンウナギ。有明海の天然ウナギ漁を出発点として、水辺の生態環境の変化、人と水の関わり方の歴史を振り返りつつ、生態系の保全と持続可能な地域社会の構築の可能性や、食の近未来について考える。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03166