まんぷくモンゴル!

• タイトルヨミ: マンプクモンゴル
• サブタイトル: 公邸料理人、大草原で肉を食う
• サブタイトルヨミ: コウテイリョウリニンダイソウゲンデニクオクウ
• シリーズ名: わたしの旅ブックス 044
• シリーズ名ヨミ: ワタシノタビブックス44
• 著編者等／著者名等: 鈴木裕子?著
• 統一著者名: 鈴木裕子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: スズキユウコ
• 出版者: 産業編集センター
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.3
• 大きさ: 239p
• 件名: モンゴル(国名)-紀行・案内記 食生活-モンゴル(国名) 料理(モンゴル)
• 分類: 292.27,292.27,
• ISBN: 978-4-86311-356-5
• マークNo: TRC23010108
• タイトルコード: 1000001577861
• 資料番号: 100853092
• 請求記号: 292.27/ｽｽ ﾏ
• 内容紹介: 羊のしっぽが一番のご馳走!? 飲み会はいつもオールナイト? 給食のおばちゃんからモンゴルの公邸料理人になった著者が、知られざる遊牧民の食と暮らしを紹介する。コラム「これを食べたい!モンゴルごはん」も掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HB5