ビーガン食の栄養ガイド

• タイトルヨミ: ビーガンショクノエイヨウガイド
• 著編者等／著者名等: パメラ・ファーガソン?著 井上太一?訳
• 統一著者名ヨミ: Fergusson Pamela
• 統一著者名: 井上太一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ファーガソンパメラ イノウエタイチ
• 出版者: 緑風出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.3
• 大きさ: 200p
• 件名: 菜食
• 分類: 498.583,498.583,
• ISBN: 978-4-8461-2302-4
• マークNo: TRC23012085
• タイトルコード: 1000001580569
• 資料番号: 100854629
• 請求記号: 498.583/ﾌｱ ﾋ
• 一般注記: 原タイトル：Going vegan for beginners
• 内容紹介: ビーガン生活を送っている人やこれからその生活を始めようとしている人に向けて、健康上の利点に焦点を当てビーガンの食事とその栄養学を分かりやすく解説。レシピ、献立例も掲載する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0