豚かたまり肉を買ってみました

• タイトルヨミ: ブタカタマリニクオカッテミマシタ
• 著編者等／著者名等: 大西哲也‖著
• 統一著者名: 大西哲也
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオニシテツヤ
• 出版者: ワニブックス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.4
• 大きさ: 159p
• 件名: 料理-肉 豚肉
• 分類: 596.33,596.33,
• ISBN: 978-4-8470-7262-8
• マークNo: TRC23012263
• タイトルコード: 1000001580733
• 資料番号: 010407575
• 請求記号: 596.33/ｵｵ ﾌ
• 内容紹介: かたまり肉を丸ごと喰うのが男のロマン-。飲食店を経営しながら料理番組を配信するYouTuberが、角煮、チャーシュー、ベーコン、ローストポークなど、豚かたまり肉を使った料理を紹介するレシピエッセイ集。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1