いちばんわかりやすい栄養学の基本講座

• タイトルヨミ: イチバンワカリヤスイエイヨウガクノキホンコウザ
• 著編者等／著者名等: 川端輝江‖監修
• 統一著者名: 川端輝江
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カワバタテルエ
• 出版者: 成美堂出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.4
• 大きさ: 255p
• 件名: 栄養
• 分類: 498.55,498.55,
• ISBN: 978-4-415-33244-4
• マークNo: TRC23012740
• タイトルコード: 1000001581710
• 資料番号: 010407831
• 請求記号: 498.55/ｶﾜ ｲ
• 内容紹介: 栄養学の入門書。栄養の基本から始め、バランスのよい食生活、栄養素のはたらき、食品中の栄養成分、そして体調を整えるための栄養素や食品について詳しく解説する。日本食品標準成分表、日本人の食事摂取基準に対応。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03GC0