「ベトナムちゃん」金子真已のレシピノート

• タイトルヨミ: ベトナムチャンカネコマサミノレシピノート
• サブタイトル: 大人気ベトナム料理店オーナー直伝
• サブタイトルヨミ: ダイニンキベトナムリョウリテンオーナージキデン
• 著編者等／著者名等: 金子真已‖著
• 統一著者名: 金子真已
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カネコマサミ
• 出版者: 東京ニュース通信社 講談社(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2023.3
• 大きさ: 96p
• 件名: 料理(ベトナム)
• 分類: 596.22,596.22,
• ISBN: 978-4-06-530897-4
• マークNo: TRC23013196
• タイトルコード: 1000001582148
• 資料番号: 010430288
• 請求記号: 596.22/ｶﾈ ﾍ
• 内容紹介: お店の味をササっとリアルに再現! 東京(吉祥寺)、沖縄(北谷)にある大人気ベトナム料理店「ベトナムちゃん」の簡単レシピ集。門外不出の人気メニューから秘伝のたれ、デザート・ドリンクまで、全51品のレシピを公開。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0