食堂車は復活できるのか?

• タイトルヨミ: ショクドウシャワフッカツデキルノカ
• 著編者等／著者名等: 堀内重人‖著
• 統一著者名: 堀内重人
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ホリウチシゲト
• 出版者: アルファベータブックス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.4
• 大きさ: 351p
• 件名: 鉄道-日本 鉄道車両 飲食店
• 分類: 686.21,686.21,
• ISBN: 978-4-86598-098-1
• マークNo: TRC23015558
• タイトルコード: 1000001585514
• 資料番号: 010421881
• 請求記号: 686.21/ﾎﾘ ｼ
• 内容紹介: 昭和の時代、鉄道旅行の「食」といえば、食堂車だった。食堂車の変遷とその推移を述べるとともに、食堂車を活性化させる試みや復活させるべき列車や領域、そして今後の食堂車のあるべきサービスについて提言する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03168