台所をひらく

• タイトルヨミ: ダイドコロオヒラク
• サブタイトル: 料理の「こうあるべき」から自分をほどくヒント集
• サブタイトルヨミ: リョウリノコウアルベキカラジブンオホドクヒントシュウ
• 著編者等／著者名等: 白央篤司‖著
• 統一著者名: 白央篤司
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハクオウアツシ
• 出版者: 大和書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.4
• 大きさ: 159p
• 件名: 料理
• 分類: 596.04,596.04,
• ISBN: 978-4-479-78585-9
• マークNo: TRC23015808
• タイトルコード: 1000001585756
• 資料番号: 010419570
• 請求記号: 596.04/ﾊｸ ﾀ
• 内容紹介: 料理がたまらなくおっくう。笑っちゃうくらい献立が浮かばない。本当はもっときちんと…と罪悪感が湧く。人気フードライターが、食事作りを穏便にやり過ごすための工夫、気持ちのととのえ方を綴る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0