自然派ワインを求めて

• タイトルヨミ: シゼンハワインオモトメテ
• サブタイトル: 日本ワインの文化学
• サブタイトルヨミ: ニホンワインノブンカガク
• 著編者等／著者名等: 福田育弘‖編著
• 統一著者名: 福田育弘
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フクダイクヒロ
• 出版者: 教育評論社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.4
• 大きさ: 413p
• 件名: ぶどう酒-歴史
• 分類: 588.55,588.55,
• 郷土件名: 511812200000000
• ISBN: 978-4-86624-078-7
• マークNo: TRC23016309
• タイトルコード: 1000001586830
• 資料番号: 100869353
• 請求記号: 588.55/ﾌｸ ｼ
• 内容紹介: 日本において多くのワイン愛好家や作り手が魅了される自然派ワイン。そもそも自然派とはなにか、なぜ人びとは魅了されるのか。日本ワインの歴史、自然派ワインへの流れなど、日本ワインを文化的に考察する。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03158