ジェラート、アイスクリーム、シャーベット

• 著編者等／著者名等: 柳瀬久美子‖著
• 統一著者名: 柳瀬久美子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤナセクミコ
• 出版者: 主婦の友社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.5
• 大きさ: 127p
• 件名: アイスクリーム
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-07-454400-4
• マークNo: TRC23017638
• タイトルコード: 1000001588747
• 資料番号: 100869684
• 請求記号: 596.65/ﾔﾅ ｼ
• 内容紹介: 家庭のキッチンでムリなく楽しく作れる、ジェラート、アイスクリーム、シャーベットのレシピを紹介します。アイスクリームメーカーなしで作る冷たいお菓子、アイスをもっと楽しむアイディアも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD3