新しい食の潮流

• タイトルヨミ: アタラシイショクノチョウリュウ
• サブタイトル: 食の多様化で再確認される食肉摂取の重要性
• サブタイトルヨミ: ショクノタヨウカデサイカクニンサレルショクニクセッシュノジュウヨウセイ
• シリーズ名: 食肉の栄養・機能と健康 2022
• シリーズ名ヨミ: ショクニクノエイヨウキノウトケンコウ2022
• 出版者: 日本食肉消費総合センター
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023はじめに
• 大きさ: 64p
• 件名: 栄養 肉食
• 分類: 498.5,498.5,
• マークNo: TRC23101146
• タイトルコード: 1000001589395
• 資料番号: 010311538
• 請求記号: 498.5/ｱﾀ
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0