卵も乳製品も使わない!「アインソフ」が教えるヴィーガンスイーツ

• タイトルヨミ: タマゴモニュウセイヒンモツカワナイアインソフガオシエルヴィーガンスイーツ
• 著編者等／著者名等: 白井由紀‖著
• 統一著者名: 白井由紀
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シライユキ
• 出版者: 講談社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.5
• 大きさ: 79p
• 件名: 菓子 菜食
• 分類: 596.65,596.65,
• ISBN: 978-4-06-531724-2
• マークNo: TRC23020174
• タイトルコード: 1000001592421
• 資料番号: 010425809
• 請求記号: 596.65/ｼﾗ ﾀ
• 内容紹介: ふうわりパンケーキ、レモンクッキー、オートミールチョコスコーン…。人気ヴィーガン料理店の定番お菓子や人気スイーツを、オリジナルレシピで伝授する。ヴィーガンバターやヴィーガンホイップの作り方も紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0