97歳料理家タミ先生の台所おさらい帖

• タイトルヨミ: キュウジュウナナサイリョウリカタミセンセイノダイドコロオサライチョウ
• 著編者等／著者名等: 桧山タミ‖著
• 統一著者名: 桧山タミ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒヤマタミ
• 出版者: 文藝春秋
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.5
• 大きさ: 127p
• 件名: 台所用品
• 分類: 596.9,596.9,
• ISBN: 978-4-16-391701-6
• マークNo: TRC23020813
• タイトルコード: 1000001593560
• 資料番号: 100879410
• 請求記号: 596.9/ﾋﾔ ｷ
• 内容紹介: 97歳の料理家、タミ先生が始めた「台所じまい」。銅のソテーパンから愛用の花柄エプロンまで、手元にあるのは人生をいっしょに過ごした「相棒」ばかりで…。気持ちよく使えて信頼できる、一生ものの道具を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD4