うちの郷土料理

• タイトルヨミ: ウチ ノ キョウド リョウリ
• サブタイトル: 次世代に伝えたい大切な味
• サブタイトルヨミ: ジセダイ ニ ツタエタイ タイセツナ アジ
• 著編者等／著者名等: 農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室 編集
• 統一著者名: 農林水産省
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ノウリン スイサンショウ
• 出版者: 農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.3
• 大きさ: 114 p
• 件名: 日本料理
• 分類: 596.21,kktb
• マークNo: JT032706785
• タイトルコード: 1000001596025
• 資料番号: 010311504
• 請求記号: 596.21/ﾉｳ ｳ
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0