まいにちにんにくレシピ

• タイトルヨミ: マイニチニンニクレシピ
• サブタイトル: おいしく食べる“漢方薬”
• サブタイトルヨミ: オイシクタベルカンポウヤク
• 著編者等／著者名等: 永山久夫‖監修 松村眞由子‖料理制作
• 統一著者名: 永山久夫 松村眞由子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナガヤマヒサオ マツムラマユコ
• 出版者: 池田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.6
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理 にんにく
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-262-13086-6
• マークNo: TRC23023104
• タイトルコード: 1000001597644
• 資料番号: 100886001
• 請求記号: 596/ﾅｶ ﾏ
• 一般注記: 「からだが元気になるにんにくレシピ」(2011年刊)の改題,新たな情報を加えリニューアル
• 内容紹介: 美肌、疲労回復&スタミナアップなどに効果のある、にんにくと野菜、肉、魚介、大豆、卵を組み合わせた料理を多数紹介。にんにくの薬効や、見分けと保存方法、調理のコツや食材のはたらきも解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1