自家製の米粉ミックスでつくるお菓子

• タイトルヨミ: ジカセイノコメコミックスデツクルオカシ
• サブタイトル: ふんわり、さっくり。軽やかなレシピ
• サブタイトルヨミ: フンワリサックリカロヤカナレシピ
• 著編者等／著者名等: 中川たま‖著
• 統一著者名: 中川たま
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカガワタマ
• 出版者: 家の光協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.6
• 大きさ: 79p
• 件名: 菓子 米粉
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-259-56764-4
• マークNo: TRC23023616
• タイトルコード: 1000001598094
• 資料番号: 100883404
• 請求記号: 596.65/ﾅｶ ｼ
• 内容紹介: 材料は製菓用米粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、無精製の塩だけ。自家製の米粉ミックスの作り方と、「シンプルパンケーキ」「マドレーヌ」「ミニオムレット」など、手に入りやすい材料を使ったお菓子のレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0