一汁一菜からはじめる野菜でととのうヴィーガンレシピ

• タイトルヨミ: イチジュウイッサイカラハジメルヤサイデトトノウヴィーガンレシピ
• シリーズ名: 料理とお菓子
• シリーズ名ヨミ: リョウリトオカシ
• 著編者等／著者名等: 中島芙美枝‖著
• 統一著者名: 中島芙美枝
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカジマフミエ
• 出版者: 山と溪谷社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.7
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理-野菜 菜食
• 分類: 596.37,596.37,
• ISBN: 978-4-635-45067-6
• マークNo: TRC23023745
• タイトルコード: 1000001598214
• 資料番号: 100883388
• 請求記号: 596.37/ﾅｶ ｲ
• 内容紹介: 旬の野菜で作るおかず「菜」、みそ汁とスープ「汁」。自由に組み合わせてヴィーガンの一汁一菜を気軽に楽しもう! 体がととのう季節の57レシピ、1品で満足なごはん8レシピを紹介。塩麴や玉ねぎ麴など手作り調味料も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1