給食が教えてくれたこと

• タイトルヨミ: キュウショクガオシエテクレタコト
• サブタイトル: 「最高の献立」を作る、ぼくは学校栄養士
• サブタイトルヨミ: サイコウノコンダテオツクルボクワガッコウエイヨウシ
• 著編者等／著者名等: 松丸奨‖著
• 統一著者名: 松丸奨
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マツマルススム
• 出版者: くもん出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.7
• 大きさ: 191p
• 件名: 学校給食 栄養士
• 分類: 374.94,374.94
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-7743-3449-3
• マークNo: TRC23028223
• タイトルコード: 1000001605310
• 資料番号: 100890045
• 請求記号: 374.9/ﾏｷ
• 内容紹介: 給食が大嫌いだった少年時代、全国学校給食甲子園で優勝、給食の向こうに見えた世界…。「最高においしい」給食を目指して、さまざまな壁に直面しながらも挑戦を続ける栄養士が、自身の仕事内容や半生を綴る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MC3