胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集

• タイトルヨミ: タンセキタンノウエンスイエンノオイシイコンダテシュウ
• サブタイトル: 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!
• サブタイトルヨミ: テイシシツデビョウキノシンコウヤサイハツオフセグ
• 著編者等／著者名等: 加藤眞三‖病態監修 大木いづみ‖栄養指導 検見崎聡美‖料理
• 統一著者名: 加藤真三 大木いづみ 検見崎聡美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カトウシンゾウ オオキイズミ ケンミザキサトミ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.8
• 大きさ: 159p
• 件名: 胆石症 胆囊炎 膵炎 食餌療法
• 分類: 493.47,493.47,
• ISBN: 978-4-7895-1437-8
• マークNo: TRC23028591
• タイトルコード: 1000001605654
• 資料番号: 100899830
• 請求記号: 493.47/ｶﾄ ﾀ
• 内容紹介: 胆石・胆のう炎・膵炎の進行や再発を防ぎたい慢性期の患者に向けた献立レシピを、病気のステージ(時期)別に紹介する。病気・食事の基礎知識、単品おかずレシピ、献立の組み合わせ例を示した「献立カレンダー」も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0