モン・サン=ミシェルの修道女四季の食事とていねいな暮らし

• タイトルヨミ: モンサンミシェルノシュウドウジョシキノショクジトテイネイナクラシ
• 著編者等／著者名等: ローランス・デュ・ティリー‖著 松岡由希子‖監修 [柴田里芽‖訳]
• 統一著者名ヨミ: du Tilly Laurence
• 統一著者名: 松岡由希子 柴田里芽
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: デュ・ティリーローランス マツオカユキコ シバタリカ
• 出版者: グラフィック社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.8
• 大きさ: 237p
• 件名: 料理(西洋)-フランス
• 分類: 596.23,596.23,
• ISBN: 978-4-7661-3778-1
• マークNo: TRC23030515
• タイトルコード: 1000001608582
• 資料番号: 010662930
• 請求記号: 596.23/ﾃﾕ ﾓ
• 一般注記: 原タイトル：Mont-Saint Michel à la table des sœurs
• 内容紹介: フランス北西部ノルマンディー地方の小島にそびえるモン・サン=ミシェル修道院の四季の料理とお菓子のレシピを多数収録。自然の恵みを大切にしながら暮らす修道女たちの日々を、食の視点から美しい写真とともに紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0