コーヒーと日本人の文化誌

• タイトルヨミ: コーヒートニホンジンノブンカシ
• サブタイトル: 世界最高のコーヒーが生まれる場所
• サブタイトルヨミ: セカイサイコウノコーヒーガウマレルバショ
• 著編者等／著者名等: メリー・ホワイト‖著 有泉芙美代‖訳
• 統一著者名ヨミ: White Merry I.
• 統一著者名: 有泉芙美代
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ホワイトメリー I. アリイズミフミヨ
• 出版者: 創元社
• 出版地: 大阪
• 出版年: 2023.8
• 大きさ: 247p
• 件名: 喫茶店-歴史 コーヒー-歴史
• 分類: 383.889,383.889,
• ISBN: 978-4-422-21020-9
• マークNo: TRC23031969
• タイトルコード: 1000001611841
• 資料番号: 100905660
• 請求記号: 383.889/ﾎﾜ ｺ
• 一般注記: 原タイトル：Coffee life in Japan
• 内容紹介: アメリカの文化人類学者が独自の視点で描く、日本のコーヒーとカフェの文化誌。カフェの黎明期からの歴史をたどり、コーヒー職人への取材や現地フィールドワークを通して、現代都市風俗まで活写する。新章を加えた改訂新版。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138