こねずに作れるもちもちベーカリーパン

• タイトルヨミ: コネズニツクレルモチモチベーカリーパン
• 著編者等／著者名等: 池田愛実‖著
• 統一著者名: 池田愛実
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イケダマナミ
• 出版者: 主婦と生活社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.9
• 大きさ: 88p
• 件名: パン
• 分類: 596.63,596.63,
• ISBN: 978-4-391-16004-8
• マークNo: TRC23035318
• タイトルコード: 1000001617129
• 資料番号: 100910298
• 請求記号: 596.63/ｲｹ ｺ
• 内容紹介: もちもちパン、ベーグル、ハード系パン、ちぎりパンも、こねずに混ぜるだけ、冷蔵庫でらくらく発酵。高加水で、もっちりしっとり食感が楽しめるパンの作り方を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0