京都
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全ての情報
タイトル | 京都 |
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著編者等/著者名等 | 有賀健‖著 |
出版者 | 新潮社 |
出版年 | 2023.9 |
内容紹介 | 「京料理が和食の代表」「インバウンドで大儲け」…これは本当に正しいのか? 地元の「洛中」礼賛一辺倒に疑問を持つ京大出身の経済学者が、「千年の都」が辿った特異な近現代の軌跡を、統計データを駆使して分析する。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 京都 |
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タイトルヨミ | キョウト |
サブタイトル | 未完の産業都市のゆくえ |
サブタイトルヨミ | ミカンノサンギョウトシノユクエ |
シリーズ名 | 新潮選書 |
シリーズ名ヨミ | シンチョウセンショ |
著編者等/著者名等 | 有賀健‖著 |
統一著者名 | 有賀健 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | アリガケン |
出版者 | 新潮社 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2023.9 |
大きさ | 286p |
件名 | 京都市-経済-歴史 京都市-産業-歴史 |
分類 | 332.162,332.162, |
ISBN | 978-4-10-603901-0 |
マークNo | TRC23035606 |
タイトルコード | 1000001617395 |
資料番号 | 010664514 |
請求記号 | 332.162/アリ キ |
内容紹介 | 「京料理が和食の代表」「インバウンドで大儲け」…これは本当に正しいのか? 地元の「洛中」礼賛一辺倒に疑問を持つ京大出身の経済学者が、「千年の都」が辿った特異な近現代の軌跡を、統計データを駆使して分析する。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03133 |