玉村豊男のポテトブック

• タイトルヨミ: タマムラトヨオノポテトブック
• 著編者等／著者名等: 玉村豊男‖著
• 統一著者名: 玉村豊男
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タマムラトヨオ
• 出版者: 朝日出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.9
• 大きさ: 127p
• 件名: ばれいしょ
• 分類: 616.8,616.8,
• ISBN: 978-4-255-01344-2
• マークNo: TRC23036606
• タイトルコード: 1000001619064
• 資料番号: 100918507
• 請求記号: 616.8/ﾀﾏ ﾀ
• 内容紹介: ジャガイモの起源から歴史、食文化、料理法まで、ユーモアあふれる文章で徹底的に考察。美しいイラストレーションで繰り広げられる、読んで美味しい見て楽しい、まるごとポテトブック。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161