間の悪いスフレ

• タイトルヨミ: マノワルイスフレ
• シリーズ名: 創元クライム・クラブ [<ビストロ・パ・マル>シリーズ] [4]
• シリーズ名ヨミ: ソウゲンクライムクラブ ビストロパマルシリーズ 4
• 著編者等／著者名等: 近藤史恵‖著
• 統一著者名: 近藤史恵
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コンドウフミエ
• 出版者: 東京創元社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2023.9
• 大きさ: 191p
• 分類: 913.6,913.6
• ISBN: 978-4-488-02566-3
• マークNo: TRC23037376
• タイトルコード: 1000001620426
• 資料番号: 010671899
• 請求記号: 913.6/ｺﾝ ﾏ
• 内容注記: 内容：クスクスのきた道 未来のプラトー・ド・フロマージュ 知らないタジン 幻想のフリカッセ 間の悪いスフレ モンドールの理由 ベラベッカという名前
• 内容細目: クスクスのきた道 未来のプラトー・ド・フロマージュ 知らないタジン ベラベッカという名前 間の悪いスフレ モンドールの理由 幻想のフリカッセ
• 内容紹介: コロナ禍で厳しい状況の飲食店業界、<ビストロ・パ・マル>でもテイクアウトメニューを考えたり、料理教室を始めたり。そんななかで、名探偵シェフのまわりには謎がいっぱい。全7編を収録。『紙魚の手帖』他掲載を書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03GC1